哮喘

摘自蘋果日報 記者：張嘉雯

BB總是肥肥白白可愛，但原來營養過多不但令孩子癡肥，日後出現高血壓等心血管病的風險亦較高。兒科醫生指，初生嬰兒奶粉蛋白質含量過高，建議嬰兒出生後首 6個月以母乳餵哺，否則亦應選擇蛋白質含量較低的奶粉。本報比較 6種初生嬰兒奶粉，發現最令父母趨之若鶩的日本品牌蛋白質含量最高，較母乳高出至少四成，隨時製造過重嬰。

香港兒科心臟學會主席、兒科專科醫生梁平表示，嬰兒首 6個月的營養控制很重要，無論過多或過少均影響成長，「好多人傳統思想，以為餵得越多越好，食到肥肥白白就好，呢種概念已經深入民心」。他指嬰兒營養過多，會增加日後患癡肥、心血管疾病、高血壓等風險。

他指母乳含有抗體，營養比例至為理想，「啲 BB食咗唔會有奶粉敏感、便秘、鼻敏感、哮喘、濕疹、奶癬都少啲，亦唔會咁容易過肥，嗰啲多數都係食奶粉，好少見食母乳嘅有咁嘅傾向。」

倫敦大學學院兒童健康協會嬰兒營養學 Atul Singhal教授指，根據多項外國研究，嬰兒早期營養過多、成長速度過快，可導致癡肥、高血壓，是日後出現心血管病的元凶。

他又指，母乳餵哺的時間低長，患上肥胖的風險越低，亦有助嬰兒成長後總膽固醇水平降低約 10%，原因是母乳較奶粉含較低能量和蛋白質，每公升母乳蛋白質含量僅 9至 11克，但每公升奶粉則含 14至 18克，在首 6個月內，以奶粉餵哺的嬰兒較食用母乳的嬰兒攝取多近 7成蛋白質。

奶粉難貼近母乳
若母親不能餵哺母乳，也應選擇蛋白質濃度接近母乳水平的奶粉，「不過這個難以做到，因為奶粉來自牛乳，始終難以貼近母乳」。

節錄自「百忙以哺乳為先」母乳育嬰講座
講者：香港大學兒科系副教授 藍章翔醫生
原文刊登於2004 年4 月第19 期季刊

母乳的好處眾所周知，醫學界亦以實証醫學的方法作了不少研究，証明母乳的好處並不只限於嬰兒的哺餵期；持續餵哺母乳是可將母乳對健康的好處，由嬰兒期伸延到兒童以至成長期。現就以下三種加以闡釋：

1. 母乳與敏感病的關係
2. 兒童肥胖問題
3. 早產及患病嬰兒

母乳與敏感病的關係
在常見的幼兒病中，敏感病(或稱過敏症) 佔了一個相當重要的位置。而在歐美各地的流行病研究中發現，過敏症的病發率正逐漸上升，香港亦不例外。

簡單來說，過敏症是人體於接觸致敏原後，透過免疫系統而產生的身體病變反應。常見由敏感病所誘發之器官病徵包括：

• 皮膚：如濕疹
• 氣管：如鼻敏感、哮喘、慢性鼻竇炎
• 腸胃：如腹痛、腹瀉、腸胃氣脹

以上所列明只是一般臨床常見的過敏症病徵，要証明病徵是由過敏反應引起，便須要作更深入的檢查，如進行皮膚測試、驗血等。

香港大學兒科學院於1989 年的研究中發現，有9.2 % 接受普查者有哮喘的病徵(如喘鳴等)。而於1995 年的研究中卻發現比率已上升至16.8%，增加之幅度接近一倍。此外，研究更顯示35% 之普查者患有鼻敏感，而6.8% 患有顯疹。上述研究亦曾於中國數個大城市(如廣州、上海、重慶) 進行，過敏症病發率均有持續上升之趨勢，但上升速率則未及香港高。

敏感病的病發原因主要包括遺傳因素及環境接觸。遺傳因素是指若嬰兒之父母或家族成員如患有敏感病，則嬰兒罹患敏感病的機會亦會偏高。環境接觸包括環境污染，吸煙及早期嬰兒餵哺。遺傳因素是無法改變，環境因素方面則可以加強注意環境保護，避免吸煙及著重家居環境(如塵埃蟎、寵物、清潔劑等)。早期嬰兒哺餵是指嬰兒出生後首六個月吃的食物，這與過敏症的病發率息息相關。

英國南安普敦大學（University of Southampton）與美國密西根州立大學的研究人員，針對英國懷特島（Isle of Wight）的1,456名嬰兒，進行10年研究發現，喝母乳的小孩長大後肺功能較健全。該研究發表在英國胸腔內科的《Thorax》期刊。

研究人員指出，餵母乳超過4個月的嬰孩，長大之後肺部功能較為強壯，主要是因為喝母奶時的吸吮過程。南安普敦大學阿雪德（Syed Arshad）博士指出：「嬰兒吸吮母乳的動作，和我們建議年長病患做肺康復的過程十分相似。我們發現除了氣喘比率降低之外，餵食母乳4個月以上的小孩，長大後在肺功能的表現上亦十分優異。」

接受觀察的嬰孩中，有三分之一至少有4個月的喝母奶經驗。研究發現，這些小孩在深呼吸之後，憋氣的時間更久，同時也可以快速憋氣。這種現象卻完全不受母體是否有氣喘或是過敏症的影響。

最近一項由英國桑德蘭大學執行的研究也指出，喝母乳超過6個月或更長的嬰兒患氣喘的比率較低。此外，也有研究顯示，餵食母奶的小孩能降低過敏體質發生的比率。因為餵食母奶帶來的許多好處已被證實，英國衛生署甚至鼓勵母親在嬰兒的前6個月大時最好要餵食母乳。

摘自大紀元時報 此乃參考作用