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蛋白質含量高母乳四成 BB食日本奶粉易癡肥


By admin - Posted on 21 七月 2010

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摘自蘋果日報 記者:張嘉雯

BB總是肥肥白白可愛,但原來營養過多不但令孩子癡肥,日後出現高血壓等心血管病的風險亦較高。兒科醫生指,初生嬰兒奶粉蛋白質含量過高,建議嬰兒出生後首 6個月以母乳餵哺,否則亦應選擇蛋白質含量較低的奶粉。本報比較 6種初生嬰兒奶粉,發現最令父母趨之若鶩的日本品牌蛋白質含量最高,較母乳高出至少四成,隨時製造過重嬰。

香港兒科心臟學會主席、兒科專科醫生梁平表示,嬰兒首 6個月的營養控制很重要,無論過多或過少均影響成長,「好多人傳統思想,以為餵得越多越好,食到肥肥白白就好,呢種概念已經深入民心」。他指嬰兒營養過多,會增加日後患癡肥、心血管疾病、高血壓等風險。

他指母乳含有抗體,營養比例至為理想,「啲 BB食咗唔會有奶粉敏感、便秘、鼻敏感、哮喘、濕疹、奶癬都少啲,亦唔會咁容易過肥,嗰啲多數都係食奶粉,好少見食母乳嘅有咁嘅傾向。」

倫敦大學學院兒童健康協會嬰兒營養學 Atul Singhal教授指,根據多項外國研究,嬰兒早期營養過多、成長速度過快,可導致癡肥、高血壓,是日後出現心血管病的元凶。

他又指,母乳餵哺的時間低長,患上肥胖的風險越低,亦有助嬰兒成長後總膽固醇水平降低約 10%,原因是母乳較奶粉含較低能量和蛋白質,每公升母乳蛋白質含量僅 9至 11克,但每公升奶粉則含 14至 18克,在首 6個月內,以奶粉餵哺的嬰兒較食用母乳的嬰兒攝取多近 7成蛋白質。

奶粉難貼近母乳
若母親不能餵哺母乳,也應選擇蛋白質濃度接近母乳水平的奶粉,「不過這個難以做到,因為奶粉來自牛乳,始終難以貼近母乳」。

本報比較 6種初生嬰兒奶粉(見表),發現所有產品的蛋白質含量均高於母乳,其中日本製造的「雪印思敏兒 1」及德國製造的「雀巢金裝能恩 1」的蛋白質含量最高,以每公升計,前者含 16克蛋白質,後者含 15克,較母乳高出至少 4成。

除了選擇合適奶粉,梁平亦提醒家長不要把奶當作「止喊藥」,「每次喊就畀一樽佢飲,尤其係嫲嫲、婆婆同屋企嘅家傭,餵得太多就容易癡肥」。他表示,按照體重計算,每公斤體重的初生嬰兒,平均每天飲用 150毫升由奶粉調製的牛奶。

0歲至 6個月嬰兒奶粉蛋白質含量
雪印思敏兒 1 產地:日本
每 100克蛋白質含量: 12.3克 每 100毫升蛋白質含量: 1.6克

雀巢金裝能恩 1 產地:德國
每 100克蛋白質含量: 11.5克 每 100毫升蛋白質含量: 1.5克

Enfamil安嬰兒 A+ 1 產地:荷蘭
每 100克蛋白質含量: 11克 每 100毫升蛋白質含量: 1.42克

惠氏金裝愛兒樂 S-26 gold 產地:愛爾蘭
每 100克蛋白質含量: 11克 每 100毫升蛋白質含量: 1.4克

Friso美素佳兒金裝 產地:荷蘭
每 100克蛋白質含量: 10.6克 每 100毫升蛋白質含量: 1.4克

皇牌心美力 產地:美國
每 100克蛋白質含量: 10.6克 每 100毫升蛋白質含量: 1.4克

資料來源:以上品牌奶粉標籤

港餵母乳率偏低
嬰兒奶粉蛋白質含量高,如不嚴控份量容易餵出巨嬰,母乳育嬰不但令孩子健康,更可令媽媽保持身材苗條,餵奶每日消耗 500千卡路里,惜本港母乳育嬰比率,仍較外國落後。

根據 衞生署網上刊物《非傳染病直擊》報道,該署 08年於 31間母嬰健康院進行的調查,了解 2,500名兒童母乳餵哺的情況,母乳育嬰雖較 1998年時普遍, 73.9%的兒童曾接受母乳,但只有 30.8%受訪兒童在出生後持續 4個月母乳餵哺; 23.6%餵哺超過 6個月; 12.7%嬰兒是以純母乳餵哺 4至 6個月,惟比率遠低外國逾九成嬰兒進食母乳,四成嬰兒更在六個月內均以純母乳餵哺。

餵哺助產後收身
嬰兒進食母乳可減少多種感染危險,例如嬰兒患急性中耳炎的風險,較食奶粉的嬰兒少五成;因肺炎入院的風險更少七成,更可降低四成患特異性皮炎的機率;孩子出現哮喘的可能性也少 27%,猝死危險較低。
其實,餵哺母乳可增加親子關係,更有助媽媽產後收身,媽媽每天餵奶可能燃燒 500千卡路里,並可減低婦女患乳癌及卵巢癌風險。婦女如對餵哺母乳有疑問,可致電該署家庭健康服務「母乳餵哺熱線」: 29618 868查詢。

[此乃參考用]

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