營養

摘自蘋果日報 記者：張嘉雯

BB總是肥肥白白可愛，但原來營養過多不但令孩子癡肥，日後出現高血壓等心血管病的風險亦較高。兒科醫生指，初生嬰兒奶粉蛋白質含量過高，建議嬰兒出生後首 6個月以母乳餵哺，否則亦應選擇蛋白質含量較低的奶粉。本報比較 6種初生嬰兒奶粉，發現最令父母趨之若鶩的日本品牌蛋白質含量最高，較母乳高出至少四成，隨時製造過重嬰。

香港兒科心臟學會主席、兒科專科醫生梁平表示，嬰兒首 6個月的營養控制很重要，無論過多或過少均影響成長，「好多人傳統思想，以為餵得越多越好，食到肥肥白白就好，呢種概念已經深入民心」。他指嬰兒營養過多，會增加日後患癡肥、心血管疾病、高血壓等風險。

他指母乳含有抗體，營養比例至為理想，「啲 BB食咗唔會有奶粉敏感、便秘、鼻敏感、哮喘、濕疹、奶癬都少啲，亦唔會咁容易過肥，嗰啲多數都係食奶粉，好少見食母乳嘅有咁嘅傾向。」

倫敦大學學院兒童健康協會嬰兒營養學 Atul Singhal教授指，根據多項外國研究，嬰兒早期營養過多、成長速度過快，可導致癡肥、高血壓，是日後出現心血管病的元凶。

他又指，母乳餵哺的時間低長，患上肥胖的風險越低，亦有助嬰兒成長後總膽固醇水平降低約 10%，原因是母乳較奶粉含較低能量和蛋白質，每公升母乳蛋白質含量僅 9至 11克，但每公升奶粉則含 14至 18克，在首 6個月內，以奶粉餵哺的嬰兒較食用母乳的嬰兒攝取多近 7成蛋白質。

奶粉難貼近母乳
若母親不能餵哺母乳，也應選擇蛋白質濃度接近母乳水平的奶粉，「不過這個難以做到，因為奶粉來自牛乳，始終難以貼近母乳」。

摘自東方日報

維他命D可幫助身體吸收鈣質，使骨骼正常生長。外國兒科組織指出，母乳內的維他命D不足，進食母乳的嬰兒需要補充維他命D。但本港推廣母乳育嬰的機構認為，本港婦女日常已攝取足夠維他命D，故她們的母乳也可為嬰兒提供足夠營養，毋須額外補充。

少曬太陽才須補充
愛嬰醫院香港協會主席葉麗嫦醫生指出，本港陽光充足，婦女日常曬太陽已足以讓身體製造維他命D，母乳的營養足夠嬰兒所需。她認為，嬰兒吃母乳不會引致維他命 D不足，除非嬰兒患有其他疾病或早產，才需要補充維他命D和其他營養。

葉表示，美國或部分西方國家的婦女母乳內維他命D不足，可能因部分地區日照時間較少，令婦女少接觸陽光，故她們以母乳餵哺嬰兒時，母乳內的維他命D不足，當地政府或醫療機構才建議以母乳餵哺的嬰兒，額外補充維他命D。

兒科專科醫生謝鴻興表示，嬰兒不論吃母乳或奶粉，只要出生時足月，都不會營養不足。他稱，經常有家長問醫生嬰兒是否需要服食維他命，但他不建議額外補充這類營養，而且這類補充劑屬於藥物，必須小心使用。

摘自明報

市面嬰兒奶粉種類多得令人花多眼亂，有些甚至聲稱幼兒吃後會更聰明，令不少母親放棄母乳餵哺。本港一項調查發現，本港母乳餵哺率遠低於其他先進地區，僅7%母親能在嬰兒一歲前堅持餵哺純母乳，七成改用奶粉的母親認為自己奶水不足。但有兒科醫生表示，部分奶粉會影響嬰兒腸胃或變「癡肥」，強調「始終吃人奶長大的BB最健康、最聰明」。

餵純母乳至1歲僅7%
香港健康網絡進行一項調查，訪問約600名育有一歲以下幼兒的父母，44.2%人表示產後初期曾餵母乳，後來改用全奶粉餵哺；其餘則以母乳加奶粉餵哺，能堅持純母乳餵哺者僅7%，遠低於歐美地區20%的水平。七成放棄純母乳餵哺的母親解釋，放棄原因是自覺奶水不足。

兒科專科醫生譚一翔重申，雖然市面銷售的奶粉五花八門，但母乳始終對嬰兒最好，大部分母親只要肯下決心堅持，一定有足夠的奶水給嬰兒飲用。至於有奶粉廣告以特別成分招徠，稱嬰兒服後會「更健康、更聰明」。譚認為這些只是奶粉商的商業手法，「始終都是服用人奶的嬰兒最聰明」。市面有各式各樣為不同年齡幼童而設的1至4號奶粉，譚指其實只有供零至6個月大嬰兒飲用的1號奶粉有必要，其他型號其實與一般兒童飲用的牛奶無分別。

摘自基督教角聲佈道團

對於餵養嬰兒的最佳食物，基督教聯合醫院婦產科部門運作經理蘇慕瓊女士認為︰「當然是母乳。牛飲牛奶、羊飲羊奶，人的嬰孩，沒有理由不選用母乳。母乳哺餵有很多好處，對嬰兒來說，母乳衛生、溫度適中又方便。母乳含有大量抗體及活細胞，能抵抗細菌，增加免疫力；所含的乳蛋白，不會令嬰兒有過敏反應；所含的脂肪及蛋白成分，容易被消化和吸收。

「對媽媽來說，除了經濟效益、方便及輕鬆外，也減低其患乳癌、子宮癌及卵巢癌的機會。另外，亦會增加媽媽與嬰兒的肌膚之親，有助建立良好的親子關係。」

雖然，本港的市面上，有很多奶粉可供選擇，但蘇女士表示，這是由於香港奉行自由貿易制度，對廣告沒有規限。因此，幾乎所有奶粉都賣廣告，惟有母乳沒有賣廣告；其實，世界衛生組織認為，餵母乳是最好的。

蔡女士表示，本院作出多項護理操施，如鼓勵母嬰肌膚接觸、母嬰同室等，以協助母親餵哺嬰兒。母乳是上帝賜給嬰兒的最佳食物，初為人母者，為了初生寶寶及自己的健康，千萬不要輕易放棄親自授乳的權利！

[此乃參考作用]

摘自明報 此乃參考作用

「更接近母乳」已經成為奶粉廣告的常用招數，但愛嬰醫院香港協會主席葉麗嫦醫生一語道破﹕「你說『更接近』，在邏輯上幾時都啱，卻沒道出那個距離有多遠。」

早前香港醫院藥劑師學會做足工夫翻查醫學文獻，給配方奶來個重槌一擊﹕很多奶粉的健康聲稱原來都沒有足夠臨床證據。那麼，嬰兒配方奶其實是什麼？要是不得已真的要用，又該如何選擇？

母乳複雜 模仿不來摘自明報
Q﹕配方奶跟母乳有多接近？

A﹕還差好遠。「首先，母乳成分複雜，我們目前尚未完全掌握，但已知當中有些根本模仿不來。」葉麗嫦說。

奶粉鐵定沒有的，包括母乳內的活細胞，它們能保護BB，增強抵抗力，而且專為嬰兒周遭環境「度身訂做」。「媽媽的身體會知道自己面對什麼細菌病毒威脅，並且把信息帶給乳腺，製造特定的免疫球蛋白。」所以，號稱初乳的牛乳和羊乳產品，其實「捉錯用神」，因為那些免疫球蛋白讓牛仔和羊仔抵抗身處環境的致病原，這環境固然與人仔的不同。