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高血壓
蛋白質含量高母乳四成 BB食日本奶粉易癡肥
摘自蘋果日報 記者:張嘉雯
BB總是肥肥白白可愛,但原來營養過多不但令孩子癡肥,日後出現高血壓等心血管病的風險亦較高。兒科醫生指,初生嬰兒奶粉蛋白質含量過高,建議嬰兒出生後首 6個月以母乳餵哺,否則亦應選擇蛋白質含量較低的奶粉。本報比較 6種初生嬰兒奶粉,發現最令父母趨之若鶩的日本品牌蛋白質含量最高,較母乳高出至少四成,隨時製造過重嬰。
香港兒科心臟學會主席、兒科專科醫生梁平表示,嬰兒首 6個月的營養控制很重要,無論過多或過少均影響成長,「好多人傳統思想,以為餵得越多越好,食到肥肥白白就好,呢種概念已經深入民心」。他指嬰兒營養過多,會增加日後患癡肥、心血管疾病、高血壓等風險。
他指母乳含有抗體,營養比例至為理想,「啲 BB食咗唔會有奶粉敏感、便秘、鼻敏感、哮喘、濕疹、奶癬都少啲,亦唔會咁容易過肥,嗰啲多數都係食奶粉,好少見食母乳嘅有咁嘅傾向。」
倫敦大學學院兒童健康協會嬰兒營養學 Atul Singhal教授指,根據多項外國研究,嬰兒早期營養過多、成長速度過快,可導致癡肥、高血壓,是日後出現心血管病的元凶。
他又指,母乳餵哺的時間低長,患上肥胖的風險越低,亦有助嬰兒成長後總膽固醇水平降低約 10%,原因是母乳較奶粉含較低能量和蛋白質,每公升母乳蛋白質含量僅 9至 11克,但每公升奶粉則含 14至 18克,在首 6個月內,以奶粉餵哺的嬰兒較食用母乳的嬰兒攝取多近 7成蛋白質。
奶粉難貼近母乳
若母親不能餵哺母乳,也應選擇蛋白質濃度接近母乳水平的奶粉,「不過這個難以做到,因為奶粉來自牛乳,始終難以貼近母乳」。