雪奶係咪一定要10小時內轉冰奶？

teizbaby你好，
已經兩三日嘅雪奶都可以轉做泵奶，同樣可以保存3個月，但雪櫃（普通格）一定要夠凍，最理想係泵出後10個鐘內轉。
如果要加奶落冰奶度最好雪凍先，而且雪奶份量一定要少過冰，因為奶嘅溫度轉變大容易變壞。

Vicky

插口一問，咁係咪雪左兩三日轉做冰奶仍然可以保存三個月？另外我知要先凍奶才可加落冰奶，咁想問剛泵出既人奶可唔可以直接加落凍奶？

Hi，
你唔使咁唔開心，10個鐘內雪做冰奶係“最理想”嘅做法，但唔係過左10個鐘就唔可以做冰奶。如果你雪櫃夠凍，雪左2-3日先做冰奶都應該冇問題，我以前儲奶都係咁做，你擔心嘅就俾冰奶bb食之前聞下試下有冇變味先。