智商

原文刊登於1998 年2 月季刊 (轉載自1998 年1 月7 日蘋果日報)

母乳餵哺嬰兒的好處一向被推祟，新西蘭一項歷時近二十年的研究發現於嬰兒時期曾吃過母乳的青年，其認知能力、智商、校內的表現及成績均較良好。本港的研究更指出，中國人的母乳含助長腦部成長的多元不飽和脂肪酸比外國人豐富，因此身為中國人更應以母乳哺育嬰兒。

對千名嬰兒作觀察

據香港愛嬰醫院協會去年五月的調查顯示，在十一間公立醫院及九間私家醫院內，超過四成母親選擇用母乳哺育初生嬰兒，該比例較九二年的兩成高一倍。

路透社報道，本月出版的美國兒科專科學院雜誌刊出的研究發現，新西蘭一間醫學院曾對一千名十八年前於嬰兒時期食過母乳的青年作出觀察，結果發現以母乳餵哺的嬰兒於成長後，其學業成績及學習能力會較高，當他們接受母乳哺育的時間愈長，評估得到的成績愈顯著。

由於在研究中，以母乳哺育長大青年的母親年紀均較大，其教育程度較高及較富裕，所以有懷疑者認為那些青年的成就是由其家庭背景造成。

不過，撰寫報告的研究人員指出，研究進行時，已評估過那些青年的家庭背景。

他補充說，過往曾有研究顯示，母乳中所含的脂肪酸有助兒童的認知能力。

文／陳潔玲醫生(香港家庭醫學學院)

我每天都與兒子們一同看新聞，以增加他們的通識，培養正確的是非觀念。近日的大新聞當然是有毒奶粉和受害嬰兒。小兒子今年九歲，一向直腸直肚，看了新聞便理 所當然地問：「點解佢地唔飲人奶唧，唔靠奶粉咪無問題囉！」他有這「高見」，是因為他自己飲了一年人奶，故吃人奶對他（和哥哥）是很自然的事。為何眾多嬰兒的家人和母親，不選擇餵人奶，而寧願用奶粉呢？

奶粉配方(Formula feed) 的產生，最早是在1867年，過程包括把牛奶中吸收不到的蛋白質除去，把過高的電解質和鹽份減低，以免嬰兒的腎臟受損；下一步是把牛奶「人乳化」（Humanized），把乳漿Whey與酪蛋白Casein比例改到接近母乳，和增加一些「必須營養」。近年流行把「亞米加三脂肪酸」(Omega-3)加到奶粉中，可見這在人奶中極重要的成份，已往根本不存在於奶粉中。試想一想，那豈不是說過往近一百年飲奶粉大的嬰兒，是在 「次好」的養份中成長？再推一步想，奶粉欠缺的人奶原素，又何止Omega-3？現代人是否中了蠱，硬要給寶貝吃次等的食物？

加拿大一項有13,889名兒童參與的研究發現，出生三至六個月內單純進食母乳的兒童，智商較食用奶粉或母乳夾雜奶粉的兒童高。研究追蹤了幼兒成長達六年半，結果發現出生初期只吃母乳的兒童，智力測驗的得分平均高出5%，在學習方面的表現也較優勝。研究又發現醫護人員給予準母親額外的鼓勵，可加強她們餵哺母乳的動力，受額外鼓勵的母親近半數在生產半年後，仍持續餵哺母乳。

蘋果日報 [此乃作參考用途]

吃母乳的孩子IQ 較高，原來有因。英國的研究人員發現，吃母乳嬰兒較常帶有影響智商的基因FADS2。在進食母乳的孩子中，九成至少帶有一種可以令IQ 高的基因，而他們的智商測試平均較非母乳餵哺的孩子高6.8 分，研究人員表示，這種基因主要與脂肪酸有關，母乳含獨有的脂肪酸，奶粉是無法製造的。

來自蘋果日報 [此乃作參考用途]

母乳餵哺的孩子與以奶樽餵哺牛奶的相比，前者在長大後的社會地位會較後者為高。美國密歇根大學於1937 至39 年開始，追蹤研究近5,000 名年齡介乎24日大和19.6 歲的人士，從而得出上述結果。研究對象中，41% 母乳餵哺長大的人士，他們的社會地位均較高。英國研究也指母乳餵哺長大者，其高度、智商，以至免疫系統等都較以奶樽餵哺牛奶的為高及好。

來自蘋果日報 此乃參考作用