抗體

母乳餵養的娃娃為甚麼較少生病？

原文刊登於1997 年7 月季刊 內容轉載自「兒童的生長與營養」 作者：梁淑芳教授 何巧嬋校長

世界各地不少地區曾對嬰兒的不同餵養方法、患病率和死亡率進行研究，發現特別在發展中國家，人工餵養嬰兒的患病率和死亡率遠高於母乳餵養的寶寶。究竟母乳有甚麼神奇的力量足以幫助初生的娃娃抵抗病魔的侵襲呢？

原來產婦的初乳含有豐富的抗體。這些抗體是嬰兒體內所缺少的，它們把守著嬰兒健康的第一關，可以保護消化道和呼吸道粘膜不受微生物侵襲。此外，母乳還含有大量的吞噬細胞，可以提高嬰兒抵抗感染的能力。

部份嬰兒對牛奶有過敏反應，甚至出現腹瀉、皮膚和氣管敏感等現象。母乳是嬰兒最天然的食品、吃母乳的嬰兒極少發生過敏情況。香港近十數年，嬰兒的死亡率甚低，但患病率卻相當高，其中不少疾病是可以透過餵哺母乳來預防的。

早前星島日報有一則標題為「母乳奶粉較勁」的報導內容有誤導讀者之處，本會已去信星島日報澄清及指正，信件內容如下：

編輯先生/女士 :

你好! 本會欲對 貴報於2008年8月5日所刊登之<<國際餵哺周 母乳奶粉較勁>> (健康港版)報導作出回應。

首先，本會感謝 貴報報導有關母乳餵哺的新聞，讓公眾有機會了解有關餵哺母乳的好處 ; 唯可惜的是，此篇報導內存有三個誤導讀者之處，希望 貴報能加以澄清及指正，以免混淆視聽。

a. ……兒科醫生馮宜亮表示，就基本營養素來說，奶粉與母乳不相伯仲，尤其新一代奶粉為貼近母乳成分，加入DHA及AHA，以增強嬰兒腦部發育。 …… (第五段)

本會指正: 奶粉是由脫脂牛奶加不同的植物油、蔗糖、維生素等合成出來。天然的母乳的營養價值遠高於人工合成的奶粉，很多重要的成份如膽固醇及賀爾蒙等更是奶粉無法所複製，故跟本不能用「不相伯仲」來形容。母乳的成份是會隨著嬰兒的生長而變化。相反，奶粉雖聲稱添加甚麼成份，但成效及對嬰兒的長遠影也是未知之素。但對比吃母乳的孩子，卻有極多的研究指出配方奶粉對嬰兒健康的不良短期及長遠結果。事實上，奶粉添加DHA及AHA只是奶粉商的市場宣傳技倆，並沒有醫學界權威研究支持這些添加物質對嬰孩的成長是百利而無一害。負責任的醫護人員不應吹捧及高估奶粉的營養價值。

b. ……不過，奶粉缺乏母乳獨有的天然抗體及抗敏原（可增強嬰兒抵抗力，減少病痛及出現敏感的機會，但功效只能維持於頭半年）……(第五段)

本會指正: 母乳所含的天然抗體及抗敏原，其功效絕不是只能維持於頭半年。母乳在任何時間仍會提供乳汁內的營養及抗體。嬰兒的免疫系統需要到幾歲才成熟，此段期間是極需要母乳繼續提供抗體作保護。另外，根據世界衞生組織的建議，媽媽在寶寶不單首六個月應以純母乳哺育，之後仍持續哺餵母乳並同時給予合適的食物至兩歲以上或更大。若馮醫生所說屬實，為何世界衞生組織會建議母親哺乳至兩歲以上或更大呢? 持續餵哺母乳不但令初生嬰兒健康打好基礎，且可幫助孩童減少患病機會 (Gulick EE, 1986. The effects of breast-feeding on toddler health. Pediatr Nurs 12(1):51-54) 。

醫護人員應積極及正面地鼓勵、推動、幫助母親能順利餵哺孩子。馮醫生為行內有名兒科醫生，其意見對讀者來說是具有一定的影響力，文章所報導的，本會唯恐讀者會被誤導奶粉的營養價值是與母乳相若，甚至是超過母乳，並令讀者誤會母乳的功效只能維持頭半年，影響母親持續餵哺的計劃。

c. ……馮醫生補充，若媽媽感染肺炎、肺結核、愛滋病或出現腹瀉嘔肚、乳腺炎（乳房腫疼、有硬塊和乳頭灌濃）等情況，應停止餵哺，以免病菌及治療藥物經母乳傳給嬰兒。……

本會指正: 現時，香港只有愛滋病不能餵哺母乳，及有高度傳染疫病而未接受治療或於接受治療初段的患者或需暫時停止餵哺母乳。至於其他常見的疾病(如傷風、感冒、腹瀉嘔肚等) ，並不需要停止餵哺。很多藥物都是適合使用。醫生只需為病人選擇一些適宜母乳餵哺的藥物作治療便可。此外，有些疾病只需暫時停止餵哺一邊的乳房 (如乳瘡)，醫護人員生應該於治療的過程中鼓勵並協助媽媽於治療後持續哺乳。

以上指正均獲本會專業顧問伊利沙伯醫院婦產科護士長林志愛姑娘所審閱。本會懇切 貴報刊登我們的來信，為 貴報讀者提供正確的資訊。

如有疑問，請致電聯絡本人。

順祝

工作愉快！
香港母乳育嬰協會
副主席 鄧妙智 謹啓
二零零八年八月十五日

英國國家初生嬰兒基金會指出，母親向初生嬰兒餵哺母乳，對母親及嬰兒均有好處，即使只是餵哺一天，也可穩定嬰兒的血糖水平、保護嬰兒的腸道及提供天然抗體對抗疾病。若餵哺達一個月，有關好處更可維持十四年。餵哺母乳的母親本身也可因此減低患上骨質疏鬆及卵巢癌的機會。

來自蘋果日報 此乃參考作用

文：米施洛營養護康中心營養師張佩斯

近期國內發現有無良商人售賣劣質奶粉，不少嬰兒經長期飲用後引致營養不良；事件令國內家長更關注嬰兒的營養飲食。無可置疑，母乳是最佳的嬰兒食品，它不單比配方奶粉容易被人體吸收，而且其營養成份亦因應嬰兒的成長階段而有所調節。再者，母乳含有不能被仿造的抗體，幫助嬰兒提高免疫力。

許多研究已證實進食母乳比吃配方奶粉的嬰兒較少患上糖尿病、食物敏感、腸炎、傷風感冒等等。此外，媽媽餵哺母乳有助天然避孕、子宮回復正常、減低空肚時的血糖值、胰島素及血脂等。如果媽媽延長餵哺母乳的時間，更有助預防更年期前之乳癌及卵巢癌。

英國一項調查發現，不少女性擔心哺乳會破壞乳房形狀，令她們身材走樣，又或以為自己不能產生足夠乳汁，所以才決定不餵母乳。英國生部強調，以母乳餵哺嬰兒令女士身材走樣是一種嚴重謬誤，相反可令嬰兒更加健康，以及減低嬰兒日後出現體重過重的問題。

過重情況較少

英國衛生部的調查顯示，當地三分之一的母親從未嘗試餵哺母乳，二十四歲以下從未餵哺母乳者更佔四成。受訪者中，逾三分之一人相信現代嬰兒奶粉的成份與母乳相似；近九成人以為某些女性不能製造足夠的乳汁；更有兩成十六至二十四歲的女性認為，哺乳會影響乳房的形狀。

衛生部形容這些想法有嚴重謬誤，澄清所有女性都能哺乳，長遠不會影響乳房的形狀，而奶粉始終缺乏主要的抗體及荷爾蒙。調查又指，近七成受訪女性認為大家不接受在公眾地方哺乳，但事實剛好相反。