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嬰兒吃母乳少便秘 脂肪結構不同


By admin - Posted on 24 五月 2011

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外國研究發現,一般配方奶粉的脂肪結構,或會影響嬰兒吸收,令大便變硬,甚至導致便秘。兒科專科醫生譚一翔表示,因便秘求診的嬰兒都食用奶粉,相反餵哺母乳的嬰兒都沒有便秘問題。

大便較軟較鬆散
餵哺母乳好處多,除了毋須為買不到奶粉而煩惱外,原來還可以解決一眾媽媽最擔心的「便便」問題。兒科專科醫生譚一翔說,4個月至6個月大的嬰兒,有便秘通常都是與餵奶粉有關,餵哺母乳的嬰兒都沒有便秘問題,他們即使很久才有大便,通常都會是較軟及鬆散。外國研究發現,原來這與母乳和配方奶粉的脂肪結構不同有關。

配方奶粉和牛奶的脂肪結構,由兩個棕櫚酸夾著一個不飽和脂肪,外層的棕櫚會和鈣質結合,成為不溶於水的鈣皂,並會從大便中排出,除了會影響鈣質吸收外,亦令到嬰兒大便變硬、甚至便秘。至於母乳的脂肪結構,棕櫚酸(飽和脂肪)夾於兩個不飽和脂肪酸中間在sn-2位置,這個脂肪結構有利消化和吸收,不會與鈣質有反應及產生鈣皂,幫助排便暢順。

譚一翔指出,母乳的鈣質含量雖然較奶粉及牛奶低,但因為脂肪結構有利嬰兒吸收,餵哺母乳嬰兒骨骼的鈣含量反而較高。歐洲就嬰兒食用母乳、標準配方奶粉及加入40%sn-2棕櫚酸的配方奶粉,進行12星期臨床研究,發現採用母乳及加入sn-2棕櫚酸的嬰兒,骨骼鈣質的含量較採用標準配方奶粉的高出約6 克,嬰兒的大便亦較採用標準奶粉的較鬆軟。

大便過硬可多喝水飲稀奶
譚一翔說,鈣質的輕微差別對嬰兒長遠發育無顯著影響,不過剩餘的鈣變成鈣皂,令大便變硬及便秘,反而影響更深遠。「BB如果便秘,或者因大便過硬弄損肛門,反而會對嬰兒的心理有影響……小時候有便秘,長大後有便秘機率亦較高。」

香港的媽媽很多都要上班,未必有時間餔哺母乳。譚一翔建議,若發現嬰兒大便過硬,媽媽可考慮讓嬰兒多喝水,或加水將奶稀釋,都有助冲走令大便變硬的鈣皂。媽媽亦可選擇加入低聚寡糖及sn-2棕櫚酸的奶粉,都可以改善嬰兒大便的情况。

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