媽媽解構奶粉

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文／Enid (育有一名仍在吃母乳的二十一個月大兒子)

原文刊登於2008 年10 月季刊 第40 期

近日網上的討論，很多人問這隻那隻奶粉是否安全，又收到好些有關食物安全中心的奶製品檢驗結果的電郵，很多媽媽害怕、自責、罵人等。我慶幸我兒是全人奶B，不用擔心奶粉的問題，難道要付上這樣的沉重的代價，大家才會正視和認同餵人奶的好處？

有人很迷信地認為牛奶是最有營養的食物之一，又有人極端地認為牛奶無益甚至無害，我認為不要太偏激地日日飲牛奶，但又不必當奶製品是毒藥，但對於嬰幼兒，當然是人奶最好，質疑者不需要跟我說，自己上世衛看報告。

世衛及香港政府及有知識的醫生、專家都認為BB 首半年應單以人奶餵哺，香港政府說能夠於首四至六個月以全人奶餵哺不足15%，我心想，那真正首六個月以全人奶餵哺，不加入副食品、奶粉和水的應該是不足10% 吧！我沒有看過香港有數據說母乳餵哺到二歲、不飲牛羊奶、奶粉的幼兒數字，可能少得不用做統計了。其實是很可惜的一件事，我認識的同期人奶媽媽，很多都已經退役、減產了，我自己維持了一年多上班泵奶、放工親餵的日子，最近只親餵早晚兩餐，希望Larry 兩歲時可以(自然) 離乳。

其中一個導致媽媽六個月前就半人奶或加入其他副食品的原因，往往是認為人奶營養不夠，我真的要說，實在是奶粉廣告太深入人心所致。

甚麼新階段新配方，其實很多人不會去看清楚，2號奶粉比1號奶粉的營養低，是商人的策略，令人認為BB 大了是要轉奶粉。人奶也有自動調節配方的一環，初乳colostrum的營養成份及抗體最高，而乳清蛋白的比例亦佔90%，然後水份逐漸升高，到4個月時就是mature milk，之後無論半年或是一年，成份也相約，不過夏天水份會高一點、冬天會低一點，不是有些無知之士口中的6個月後就無營養之說。另外，今年有報章錯誤報導人奶的抗體在BB 六個月後就沒有用云云，胡說八道﹗是BB 六個月左右才會開始製造抗體，六個月前是靠人奶的抗體。

市面上的嬰兒食品標籤四個月以上可進食，完全是商品推廣手法，是可以，不是需要！但往往很多人想早一點給BB飲果汁，吃米糊，去補充營養，又是一大誤解，BB四個月時的發育是可以接受奶以外的食物，但不是需要奶以外的食物，而且果汁、米糊的營養不見得比人奶高，可能添加的鐵質和維他命D是高，但BB 在六個月以前吸收不了鐵質，而只要有適量晒太陽，維他命D亦很足夠。有些情況下，BB的確會不夠鐵質，醫生會開iron drop給BB，通常比較輕的早產BB才有這個情況。

餵奶粉真的很方便嗎？見仁見智，我認為親餵母乳也十分方便，雖然上班泵奶確實有點難度，但因為我愛我兒，所以也不介意辛苦一點，選擇去讓他享用最天然、最有益、最安全的奶。面對著社會的支援不足、普羅大眾對母乳的認識不深，再加上泛濫的奶粉廣告，和很多媽媽也要上班，在香港以全母乳去餵哺嬰幼兒至離乳期是一個十分大的挑戰，但可幸的是身邊也有很多成功的例子，而成功的秘訣就是相信自己、相信人奶。

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